一徳庵通信

タケサン記念館-小豆島佃煮の郷-「一徳庵」から、小豆島の関連情報や店舗のサービス内容など、島っ子の店長から色々な話題を皆様に伝えます。

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瀬戸内国際芸術祭 あと1ヶ月

さあ! 瀬戸内国際芸術祭が あと開催までに10日足らずとなりました。
洞雲山と壁画
一徳庵からすぐ近くですが、ジャンボフェリー坂手港よりすこし上に、
できる、ビートたけしさんとヤノベケンジさんのコラボによる
作品が、なんと言っても待ち遠しいですね。
1月末日にはBSプレミアムのテレビで放送されましたが、やはり、すごいです。


坂手港待合所1
でも早々と港の、この待合所裏ではヤノベケンジさんの
壁画も毎日、すこしづつ書き上げていますヨ。

ヤノベケンジさんの作品1
壁画本人
(お一人で、毎日少しづつ描き上げています。ちょっと声をかけました)

神戸港よりお立寄りのお客様には1番に鑑賞される所です。
写真では小さくて感動していただけませんが、
ぜひ、じっくりと近くでご覧ください。

お待ちしていますよ。





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小豆島ひしおバウムクーヘンとタケサン新商品の発表会

小豆島ひしおバウムクーヘンとタケサン新商品の発表会が2月1日11時より、
地元小豆島のタケサン販賣㈱2階で 報道関係者さまに お集まりいただききまして
開催されました。

説明会1
商品案内左から、ひしおバウムクーヘン、
                   バーニャカウダーソース
                     パスタのためのソース柚子&唐辛子
                     パスタのためのソースアンチョビ&ガーリック
                      白だし  

お鍋を楽しんでいただきました。後の料理も準備完了です。
調理前1
皆様に小分けして、火を止めます。
鍋00

バーニャカウダーソース
ソースをあたためて、この野菜を丸ごとパクリ!
ba-nya11.jpg


慣れた手付きでスパを炒めています。(製作者本人ですよ)
調理風景1


パスタのためのソース柚子&唐辛子    ベーコン・アスパラがよく合います!。
スパ111


パスタのためのソースアンチョビ&ガーリック    しめじ・キャベツをを添えるとおいしい!。 
スパ222

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